-Was ist der Sinn und/oder der Unsinn von Ernährungsempfehlungen, 

 von Vorschriften und Moden?

-Wie finde ich mich im Dschungel der Inhaltsstoffe zurecht?

-Sind Ballaststoffe für jeden Menschen gleich?

-Sind Unverträglichkeiten und Verdauungsprobleme mittlerweile "normal"?

-Haben billig hergestellte Lebensmittel einen Einfluß auf Unverträglichkeiten?

-Wie veränderte sich die Lebensmittelindustrie?

-Ist Nahrungsergänzung wirklich wichtig?

-Was sind Selbsttests und Auslassdiäten?

-Wie sehen allergische oder allergieähnliche Reaktionen aus?

-Läßt sich über Geschmack (nicht) streiten?

-Wie stehen Haut, Immunsystem und Stoffwechsel zueinander?

-Wie wirkt sich Achtsamkeit bei der Nahrungsaufnahme aus?

Zur Klärung dieser und deiner persönlichen Fragen,

erstelle ich mit dir, -den Genuss und das reine Geschmackserlebnis im Blick-, individuelle Antworten und Möglichkeiten.

Natürlich wird das Wissen aus Ernährungslehre, medizinische Indikationen, Erfahrungen, Vorlieben, Alter und Kultur einbezogen.

Termine nach Absprache